В своем телеграм-канале губернатор Архангельской области Александр Цыбульский рассказал о котласской «Родне» – так называется сыродельня, открытая в городе полтора года назад.
Ранее глава Поморья не раз говорил о том, что санкции это не только сложности, но и новые возможности для российского бизнеса, и главное – грамотно ими воспользоваться. Сыроделие – одна из таких ниш, которую могут занять трудолюбивые, активные, умеющие видеть перспективу.
Основатель предприятия Сергей Попов уже прорабатывает планы по развитию производства. Сейчас его «Родня» ежемесячно выпускает 3 тонны востребованной продукции. В перечне– 12 сортов, разработанных в соответствии со всеми санитарными и эпидемиологическими требованиями.
Товар уже оценили и в Котласе, и за его пределами. Губернатор тоже попробовал.
– Сыр отличный. Санкционка отдыхает)) – написал Цыбульский в Телеграм. – В Котласе продовольственным импортозамещением занялись еще в начале пандемии. Сергей Попов тогда столкнулся с трудностями при закупке оборудования иностранного производства и решил строить бизнес исключительно на отечественном «железе». Сейчас работает с Ярославским заводом-изготовителем, опытного технолога пригласил из Нижнего Новгорода. Сырье использует исключительно местное – с опытной станции «Котласская» в деревне Курцево.
Расширение производства – не единственное перспективное направление, в котором работает глава «Родни». Он уже занялся вопросом открытия магазины, в котором свои товары смогут продавать и другие представители котласского агропромышленного комплекса.
